eat a lot of meats中的名词为什么用复数

问题描述

有这样一个句子（来自网络）：
They eat a lot of meats and dairy foods, along with a lot of miscellaneous items that don’t fall into any group. 他们吃了大量的肉和奶制品，还有许多不知道该归为什么类别的杂七杂八的东西。
查了词典和有关参考书，其上说 meat 可以用作可数名词，但主要是表示“种类”，但这里的 meats 好像也不是表示种类啊！

老师答疑

沅老师：

没错，meat 只有表示种类时才可数。你的句子中的 meats 正是表示不同种类的肉，根据这根据下文的“还有许多不知道该归为什么类别的杂七杂八的东西”也可知道这里的 meats 是侧重指种类。又如下面句子中的 meats 也用了复数，也是侧重指种类：

1. These savouries include cheeses, cold meats, and so on. 这些开胃食品包括干酪、冷肉等等。

2. Most children like ready-to-eat foods such as deli meats and cheeses. 大多数小孩子都喜欢诸如熟食店卖的肉和奶酪等快餐食品。

3. A delicatessen is a shop that sells high quality cheeses, salads, cooked meats, etc. 熟食店就是指出售高品质奶酪、色拉、熟肉等的商店。

4. Pork is also the most versatile of meats. It can be roasted whole or in pieces. 在肉类中，猪肉的做法也是最多的，可以整块烤来吃，也可以切片烤来吃。

5. A delicatessen is a shop or store that sells cooked meats and cheeses, and special or unusual foods that come from other countries. 熟食店就是出售熟肉、干酪和进口风味食品的商店。

黎老师：

meats 意思是 “多种肉类”。例如：

There are meats, preserves, and pickles. 有各种肉类，各种蜜饯和各种泡菜。

（《薄冰英语惯用法词典》）