cucumber为什么没用复数或连用冠词

问题描述

前面见到有老师在解答《be good for doing sth 和 be good to do sth 哪个对》时给出了这样一个例句：

Cucumber is good for soothing tired eyes. 黄瓜有助于舒缓眼部疲劳。

老师答疑

陈老师：

cucumber 可用作可数或不可数名词，网友提到的这个句子中的 cucumber 是当作不可数名词来用的。cucumber 用作可数名词和不可数名词的基本区别是：

1. 若把它当作一种“蔬菜”（一根一根的黄瓜）来看待，则是通常可数的。如：

Look at the bruised tomatoes and cucumbers. 你瞧这些被碰伤的西红柿和黄瓜。

Cut the cucumbers and tomatoes into thin slices. 请把这些黄瓜和西红柿切成薄片。

2. 若只是把它当作“菜”来看待（比如煮熟的或切成片的等），则通常视为不可数名词。如：

Have some cucumber. 吃点黄瓜吧。

Bess stabbed a slice of cucumber. 贝丝叉起一片黄瓜。

Cucumber is good for soothing tired eyes. 黄瓜有助于舒缓眼部疲劳。(本句出自《柯林斯高级英语词典》)

波老师：

其实，cucumber 可用作可数或不可数词，你提到的这个句子中的 cucumber 是当作不可数名词来用的。《牛津高阶英汉双解词典》对 cucmber 的解释是：[C, U] long green-skinned fleshy vegetable used raw in sandwiches and salads, or pickled 黄瓜：a huge cucumber 一条大黄瓜 / Have some cucumber. 吃点黄瓜吧。[attrib 作定语] cucumber salad, sandwiches, etc 有黄瓜的色拉、三明治等

黎老师：

在下面的短语中，‍cucumber前面必须用不定冠词：(as) cool as a cucumber [形] 冷静的，沉着的

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