if desired是什么性质的省略

问题描述

关于 if desired 的用法在柯林斯词典查到以下用法说明：

PHRASE 短语（用于说明性的书面语中）如果需要的话,如果愿意的话 If desired is used in instructions in written English to indicate that someone can choose to take the course of action mentioned.

Additional courses may be taken if desired. 如有需要可选修额外的课程。

Transfer this sauce to a separate saucepan, if desired. 如果愿意的话，可以把这些调味汁倒入一只单独的长柄锅里。

请问：这里的 if desired 是 it is desired 的省略形式吗？但desire 的主语不应该是人吗？

老师答疑

沅老师：

句中的 if desired 可视为习语或惯用语，无需过细地分析，它的意思是：如果喜欢的话，如果愿意的话，如果需要的话。又如：

Add lemon juice if desired. 需要的话加点柠檬汁。

Serve a bowl of warm tomato sauce on the side for dipping, if desired. 如果你喜欢，可以上一碗热番茄调味汁来蘸着吃。

陈老师：

回答如下:

Additional courses may be taken if desired.(if desired=if they are desired; they指代additional courses)

 如有需要可选修额外的课程。

Transfer this sauce to a separate saucepan, if desired. (if desired=if it is desired;  it指代前面分句整个内容)

如果愿意的话，可以把这些调味汁倒入一只单独的长柄锅里。

Purchasing additional named callers if desired.

买更多的名额。

Serve with Red Wine Sauce if desired.

如果喜欢可以搭配红酒酱食用。

Slice or cut kidney in pieces if desired.

如果需要将它切成片或条。

If desired, garnish with oregano; serve.

最后用牛至做装点，即可食用。

Serve on Arugula Salad if desired.

如果喜欢，可与芝麻菜沙拉一起食用。